【編  號】2007-56
　　【題　名】不能用不粘鍋制作酸性食物
　　【文　摘】不粘鍋涂層的主要原料是聚四氟乙烯。1990年5月1日，衛(wèi)生部批準(zhǔn)實施國家強(qiáng)制性標(biāo)；住《食品容器內(nèi)壁聚四氟乙烯涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，該標(biāo)準(zhǔn)“適用于以聚四氟乙烯為主要原料，配以一定助劑組成聚四氟乙烯涂料，涂覆于鋁材、鐵板等金屬表面，經(jīng)高溫?zé)Y(jié)，作為接觸非酸性食品容器的防粘涂料。使用溫度限制在250℃以下”。